Es Timun Serut, Minuman Khas Aceh yang Kaya Manfaat

Jumat, 19 Juni 2020 Share to
Es Timun Serut, Minuman Khas Aceh yang Kaya Manfaat

Es Timun Serut sangat mudah dijumpai di rumah-rumah makan khas Aceh. Es timun serut yang segar dan bernutrisi ini cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang juga tidak sulit ditemukan. Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut resepnya!

Bahan-bahan :

  • 2 buah timun (diserut)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 200 gr buah melon (diserut)

Bahan Sirup :

  • 3 sdm gula pasir
  • 200 ml air
  • Bubuk/essence vanilla (secukupnya)
  • Pasta pandan (secukupnya)
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuatnya:

 

  1. Cuci bersih mentimun dan melon, lalu serut dan sisihkan.
  2. Rebus semua bahan sirup sampai mengental lalu sisihkan
  3. Masukkan serutan timun tadi ke dalam bahan sirup lalu berikan perasan jeruk nipis dan serutan melon.
  4. Tambahkan es batu dan Es Timun Serut siap disajikan.

 

Langsung dicoba yuk, resepnya!

Share to